熊本、天草市で黒毛和牛・天草黒牛の直売所・通販・食肉加工「株式会社田中畜産」

年間300頭
緑豊かな大地で育む

希少〝天草黒牛〟

農業や畜産に適した土地柄であり、様々な銘柄牛の素牛が育てられている
熊本県天草市。そんな天草にて畜産業を営む「株式会社田中畜産」では、
〝天草黒牛〟の飼育・販売を行っております。
天草黒牛とは、「天草生まれ」「天草育ち」「4等級以上の肉質」といった
様々な基準をクリアしたもののみが冠するをことを許される、熊本の銘柄牛。
地元の方々はもちろん、全国の飲食店様・宿泊施設様とお取り引きしており、
牧場直送のため鮮度を保ったままお届けが可能です。
仕入れ先にお悩みの方は、どうぞ気軽にご相談ください。

上質な牛肉をお届けするため、日々研究を重ねております。安定した肉質を生み出すための
努力は、一切惜しみません。基本となる親牛は、長年の経験による目利きで厳選。
広々とした海に囲まれる天草の当牧場は、牛にストレスを与えることなく、のびのびと過ごせる飼育環境を整えております。さらに独自に配合したミネラルたっぷりの餌を与えることで、きめ細やかなサシが入り、さっぱりとした甘みがある脂に。脂と赤身のバランスも絶妙で、雑味のない繊細な味わいに仕上がります。

Merit

田中畜産で仕入れる
3つのメリット

〝天草黒牛をいかに多くの方々へお届けするか〟。
そのための方法を、弊社では日々模索しております。
お客様のご希望に沿った、自由度の高いお取り引きが
モットー。飼育・解体・包装・出荷までを自社で行う
からこそ、上質な品を低価格でご提供できるのです。

株式会社田中畜産
（カブシキガイシャタナカチクサン）

たなか畜産（焼肉店・直売所）